Sensibilité, irritation des intestins.
Les allergies alimentaires impliquent une réaction du système immunitaire avec fabrication d’anticorps (immunoglobulines dites Ig) mesurables.
Acronyme désignant certains sucres pouvant être difficile à digérer. Ils sont dits fermentescibles (fermentations intestinales) et ainsi à l’origine de nombreux troubles digestifs. Le plus connus d’entre eux est le lactose ou sucre du lait.
Bien que très controversés dans le panel des explorations des hypersensibilités alimentaires, les dosages sanguins des IgG alimentaires sont des outils précieux à ne pas négliger dans la quête d’un mieux-être digestif !
Les allergies / intolérances alimentaires sont souvent la cause cachée de symptômes variés. Un questionnaire simple permet d’y voir plus clair.
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